百年歷史

1708 - 1866

西元 1708 年,郭氏先祖郭龍即由福建漳州渡海來台落腳士林。
西元 1708 年,郭氏先祖郭龍即由福建漳州渡海來台落腳士林

1867 - 1944

西元 1867 年,郭元益的創辦人郭樑楨於台北士林(現址)開設糕餅店舖,將具祖傳風味的冰沙餡餅、綠豆糕...等糕點,挨家挨戶挑擔叫賣,發揚祖傳糕餅技藝,並以郭氏福建祖厝的「元益」堂號,創立糕餅店的根基。
郭元益的創辦人郭梁楨 第二代經營者郭拔秋
西元 1905 年,第二代經營者郭拔秋公繼承衣缽,接力經營,雖逢日治時代之時勢維艱及歷經戰亂、物質缺乏之困頓,但仍堅苦卓絕、全力守成。
西元 1911 年,「郭元益」第三代傳人郭欽定出生。
西元 1929 年,第三代經營者郭欽定餅食世家承先啟後的傳奇人物,年方十四即毅然肩挑起先祖基業,接掌郭元益餅舖。
郭元益的創辦人郭梁楨 第二代經營者郭拔秋
西元 1934 年,郭欽定 23 歲,與士林望族後代施阿巧結為連理。
郭欽定夫婦

1945 - 1964

西元 1945 年,將「元益」店號,上冠郭姓而成「郭元益」糕餅店。
第一代郭元益梅花型 LOGO 啟用。
第一代郭元益梅花型 LOGO
西元 1952 年,接到士林紙廠大訂單,經濟開始好轉。
西元 1962 年,成立士林第二家門市,此時郭元益是用六部雙層電爐烘焙糕餅,提升品質,使糕餅事業走向現代化的企業經營。

1964 - 1985

西元 1964 年,第二代郭元益梅花型 LOGO 啟用。
第二代郭元益梅花型 LOGO
西元 1976 年,第三代經營者郭欽定成立「郭元益食品股份有限公司」。
第二代郭元益梅花型 LOGO
西元 1981 年,西式喜餅研發成功,與當時的西餅大廠超群相抗衡。

1986 - 1987

第四代接手經營,郭元益開始邁向企業化經營。
第三代郭元益 LOGO 啟用,加入郭元益英文字樣。
第三代郭元益 LOGO
西元 1987 年,以士林門市為根基,陸續在全台開設直營門市,正式邁向連鎖式經營。並推出金冠禮盒、金翡翠 A 式、金歡、金喜、金緣等系列商品,將傳統漢式喜餅全面創新。
士林美德廠落成啟用。

1988 - 2000

西元 1988 年,第四代郭元益綠字白色的 LOGO 啟用。
第四代郭元益綠字白色的 LOGO
推出漢式六禮喜餅。
楊梅工程完工,其產能為原士林的五倍,並成立食品檢驗室,是郭元益由中型企業成為大型企業的里程碑。
郭元益楊梅工廠完工
西元 1993 年,「新漢風六禮」喜餅包裝獲得「十大國家設計獎」多項殊榮。
西元 1993 年,「新漢風六禮」喜餅包裝獲得「十大國家設計獎」多項殊榮
西元 1995 年,人間系列喜餅新上市,其包裝榮獲得國家設計獎之「傑出包裝設計獎」。
西元 1995 年,人間系列喜餅新上市,其包裝榮獲得國家設計獎之「傑出包裝設計獎」

2000 - 2006

西元 2000 年,第五代郭元益新 LOGO 啟用。
第五代郭元益新 LOGO
西元 2001 年,成立郭元益糕餅博物館 - 楊梅館。
西元 2002 年,郭元益新企業大樓落成。
郭元益新企業大樓
郭元益新企業大樓成立,推出新品牌拉法頌時尚喜餅系列產品上市。
拉法頌系列產品上市
成立「木村屋烘焙坊」與「郭元益糕餅博物館 - 士林館」。
木村屋烘焙坊
西元 2004 年,成立財團法人郭元益教育基金會,運作舉辦第一場生命禮俗收涎、抓週之公益活動,回饋社會。
西元 2004 年,成立財團法人郭元益教育基金會

2006 - 2007

西元 2006 年,成立郭元益婚紗會館,提供結合喜餅婚紗的結婚新經濟美學。
郭元益婚紗會館
第六代郭元益 LOGO 啟用。
第六代郭元益 LOGO

2007 - 2016

西元 2007 年,第七代郭元益新 LOGO 啟用。
第七代郭元益新 LOGO
榮獲台北市政府鳳梨酥文化節金獎。
西元 2008 年,楊梅工廠通過 ISO22000、HACCP 國際認證。
郭元益糕餅博物館楊梅館榮獲經濟部工業局「觀光工廠」認證。
榮獲經濟部頒發「台灣十五大美食伴手禮」之殊榮。
西元 2010 年,台北市政府鳳梨酥文化節金獎、銀獎、優勝三項殊榮。
西元 2011 年,獲經濟部評選為「台灣百大品牌」、「台灣十大百年老店」、「商業服務業優良品牌」。
西元2011年,產能擴增,於原有廠房旁新建綠標生活館。

西元2011年,擴增原有實驗室,成立微量分析檢驗中心。
西元2011年,產能擴增,於原有廠房旁新建綠標生活館。
												西元2011年,擴增原有實驗室,成立微量分析檢驗中心。
西元 2012 年,於郭元益糕餅博物館楊梅館旁成立綠標生活館,是全台食品業第一座獲內政部頒發黃金級綠建築的「綠建築」教育園區。
西元 2012 年,於郭元益糕餅博物館楊梅館旁成立綠標生活館,是全台食品業第一座獲內政部頒發黃金級綠建築的「綠建築」教育園區。
西元2013年,新品牌 Le Vert 無添加概念手工餅上市
西元2013年,取得碳標籤證書。
面對全球暖化對環境之衝擊,郭元益與您一同節能減碳愛地球,透過鳳梨酥生產流程全面實施碳管理,可減緩北極融冰之溫室效應、保護北極熊的家。
2013年取得碳標籤證書
西元2014年,創建食品履歷系統
全台首創唯一有身份證的鳳梨酥,郭元益讓您「食」的更安心;透過郭元益食品安全追溯系統, 可瞭解鳳梨酥的生產過程、原料來源及相關知識。
西元2015年,成立 HOK 跨界餐飲提供創意糕點之餅食概念館
西元2016年,取得清真認證。
積極服務更多元之消費者,通過台灣清真產業品質保證推廣協會授權標示清真(حلال)之標記,郭元益食品提供穆斯林消費者更安心採用。
2013年取得碳標籤證書
西元 2017 年,第八代郭元益新 LOGO 啟用。
西元 2017 年,第八代郭元益新 LOGO 啟用。
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