郭文吉 林盈庚專題報導

擁有百年手工技藝的知名食品公司，10日在台南的品牌形象店正式開幕，最特別的是，店內第一次推出讓消費者可以自己動手組裝禮盒以外，還設計有55支麵槌的裝置藝術，希望傳承他們手工的精神，相當顯目。 剛好在疫情時機，經過二個月的整修，全台知名連鎖食品公司在台南東區的店面正式和市民見面，上百坪的空間除了有多樣化的中西式點心和伴手禮，包括該品牌的副牌也是20年來第一家店中店，全新的商品設計，充滿法國精品的質感，當然，該店雖然在台北起家，不過全新的形象店卻是設在台南，其中最特別的是，消費者從選買到包裝都可以自己動手組裝，提供專屬的送禮心意，頗具民眾好評。(消費者 知名食品副總 郭建偉)當然，業者為了展現他們招牌酥皮的百年手工技藝，在店內外都有桿麵棍的裝置藝術，以原比例，象徵傳承他們手工的精神。(知名食品副總 郭建偉)該食品全台目前有24間門市，台南算是銷售表現穩居前三名，業者表示，雖然遭逢疫情的衝擊，不過仍依原本計畫進行全新店面的開幕，也是他們要給民眾全新體驗的開始。

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